Grâce à sa structure en métal, il est spécialement conçu pour réaliser des préparations chaudes et froides : mousses de fruits, de légumes, sauces, crèmes et Chantilly. Innovez dans votre cuisine et inspirez-vous des plus grands chefs : mousse d’asperges, mousse de poisson en verrine, mousse de fraises, crème au caramel… Vendu avec un livret de recettes, une cartouche, une brosse de nettoyage et deux embouts différents.
Contenance : 0.25L / utilisation pour 2 à 4 personnes
Conserve les chantilly au réfrigérateur pendant 2 semaines