Grâce à sa structure en métal, il est spécialement conçu pour réaliser des préparations
chaudes et froides : mousses de fruits, de légumes, sauces, crèmes et Chantilly.
Innovez dans votre cuisine et inspirez-vous des plus grands chefs :
mousse d’asperges, mousse de poisson en verrine, mousse de fraises, crème au caramel…
Vendu avec un livret de recettes, une cartouche, une brosse de nettoyage et deux embouts différents.
Contenance : 1,0L / utilisation pour 6 à 8 personnes
Conserve les chantilly au réfrigérateur pendant 2 semaines